Kulkas adalah perangkat penting di setiap rumah tangga untuk menyimpan makanan dan minuman. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar, sehingga membuat makanan cepat rusak dan kehilangan kualitasnya. Agar makanan tetap segar dan berkualitas di kulkas, ada beberapa kiat yang bisa kita lakukan.
Pertama-tama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara berkala, buang makanan yang sudah kadaluwarsa atau rusak, dan atur makanan secara rapi agar tidak bersentuhan satu sama lain. Selain itu, pastikan suhu kulkas berada pada suhu yang tepat, yaitu antara 1-4 derajat Celsius.
Kedua, simpan makanan dalam wadah yang kedap udara. Wadah yang kedap udara dapat mencegah makanan terpapar udara dan kelembaban yang bisa membuat makanan cepat rusak. Gunakan wadah plastik atau kaca yang bisa dipercaya untuk menyimpan makanan.
Ketiga, pastikan makanan disimpan sesuai dengan kebutuhan. Jangan menyimpan makanan yang mudah rusak di bagian belakang kulkas yang suhunya lebih dingin, seperti buah-buahan dan sayuran. Sebaliknya, simpan makanan yang tahan lama di bagian belakang kulkas, seperti daging dan ikan.
Keempat, jangan menyimpan makanan panas langsung di kulkas. Biarkan makanan dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kulkas agar suhu di dalam kulkas tetap stabil. Jika makanan panas langsung dimasukkan ke dalam kulkas, suhu di dalam kulkas bisa naik dan membuat makanan lain cepat rusak.
Dengan melakukan kiat-kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, pastikan untuk selalu memeriksa makanan di dalam kulkas secara berkala dan segera buang makanan yang sudah tidak layak dikonsumsi. Dengan begitu, kita bisa menjaga kesehatan keluarga dan mengurangi pemborosan makanan. Semoga informasi ini bermanfaat!